タコスミとイカスミ
タコスミとイカスミと聞いて、まず思い浮かぶのは名曲
「イカスミダ・タコスミダ」
です。
放送されていたのは「なんでもQ 」という番組内。「なんでもQ」は何度かタイトルを変えて1995年4月〜2006年3月に放送。NHK Eテレ（旧教育テレビ）の子供向けプログラムで、自然や社会環境を題材に、生き物の特徴をクイズと歌で紹介して人気を博しました。
作詞：里乃塚玲央、作曲：つのごうじ、歌手：影山ヒロノブ
以下、参考YouTubeです。
こちらのDVDに収録されています。
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タコとイカはどちらも墨を吐きますが、その違いをまとめてみましょう。
タコスミとイカスミの違い。
◉目的
どちらも敵から身を守る目的で使用。漏斗から噴出する。
タコスミ：「煙幕」の役割。墨を吐いて身を隠し逃げる。
イカスミ：「おとり」の役割。吐き出すとしばし塊のままその場に漂うため、敵がその塊に気を取られている隙に逃げる。
◉色、形
タコスミ：墨黒色。墨袋は肝臓内に埋れた状態で、袋ごと破れずに取り出すのは難しい。
イカスミ：墨黒色。墨袋は独立した臓器で、採取しやすい。
◉味
タコスミ：水っぽい。食材に絡まりにくい。料理には不向きとされる。
イカスミ；濃厚。食材に絡まりやすい。料理に使用される。
（農林水産省Webサイト参照：https://www.maff.go.jp/j/heya/kodomo_sodan/0210/05.html)
ちなみに、深海に棲むタコは、もともと暗い海中で墨を吐いても効果がないため、墨袋そのものを持っていないそうです。