タコと梨のピリ辛サンド@「ペンギン」

茨城県にある レストラン「ペンギン」

https://tabelog.com/ibaraki/A0802/A080201/8000761/
連日「はとバス」などツアー客や 個人客で人気のお店です。個人、団体用の格棟に分かれており、細やかでスムーズな対応をされています。

今でこそ繁盛店ですが、かつてテレビ東京系列放送の「愛の貧乏脱出大作戦」https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%84%9B%E3%81%AE%E8%B2%A7%E4%B9%8F%E8%84%B1%E5%87%BA%E5%A4%A7%E4%BD%9C%E6%88%A6というバラエティ番組で取り上げられ、どん底から華麗なる成功を遂げたレストランなのです。「アド街ック天国」でも取り上げられる人気店となり増築。個人客用とツアー客用に分かれて、どちらにも丁寧に対応をしています。
私は今回「はとバスツアー」で訪れました。

メニューは、前菜、メイン、デザート。フリードリンク付き。

私tacotaco的にメインだったのが、タコを使った前菜。

「タコと梨のピリ辛サンド 黒コショウソース」

マダコと幸水のスライスのカルパッチョですね🐙 レーズンが乗っています。黒コショウのソースでいただきます。

タコと幸水の食感、甘み塩気酸味も絶妙で、黒コショウがアクセントになり、美味しく頂きました。

タコと梨の組み合わせは 新鮮な驚き！🐙 ここ「ペンギン」では、季節に合わせて、梨の代わりに りんごを組み合わせたりもするそうです。

そして、こちらが、お店の売りであるメインの「俵ハンバーグ」

焼き加減、ソースは お好みを選べます。私はミディアムレアを おすすめの お塩で。

デザートは、黒ゴマアイスが乗ったクリームブリュレ。黒豆入り。

厳選の国産素材を大切にした丁寧な作りで、どれも美味しく頂きました。ごちそうさまでした。