タグ: タコ、スペイン料理
タコのガリシア風@Mon TERCERO
タコのガリシア風とは スペイン ガリシア地方の代表的なタパス(前菜)です。よくメニューに見られる「ガルシア」ではなく「ガリシア」が正しい読み方。 ちなみに、ガリシア地方では「Polbo a feira」(ポルポ・ア・フェ […]
タコのガリシア風とは スペイン ガリシア地方の代表的なタパス(前菜)です。よくメニューに見られる「ガルシア」ではなく「ガリシア」が正しい読み方。 ちなみに、ガリシア地方では「Polbo a feira」(ポルポ・ア・フェ […]